超希少なスーパーフード『ピリナッツ』

これまたマイナーなナッツですが、

フィリピンのごく一部の地域（ビゴール地方）

でしか採れません！ ピリの木って知ってますか？

奇跡のナッツとかスーパーナッツとか言われますが

何がそんなにすごいんでしょう？

ビタミン・ミネラル・脂質・タンパク質が

豊富に含まれるだけではなくバランスがとても良いらしい。

実はナッツとして分類されてますが、これはナッツではなく

豆科に属すらしいです。

ビタミンEが豊富なことから若返り・アンチエイジングにも

期待ができるらしいですよ！ダイエットにこのナッツを
食事代わりに使う方も多いのですが、全成分中糖質が3％。

超低糖質なのに100ｇあたりで748ｋcalと高エネルギー。

これがスーパーフードと言われる理由のようです。

ピリナッツは流通量も少なく手に入りづらいですが、

当店でご賞味いただけます。

ビールやウイスキーとご一緒にいかがですか？

ホワイトマルベリー

あまり聞きなれない名前の木の実です。


写真を見れば知ってる方もたくさんいらっしゃるかと思います。
桑の実です。私は田舎育ちでしたので、子供の頃は近所にたくさんありました。
近所の子供たちと桑の実を採っては食べて、白いTシャツがぶどう色に汚れて母親に怒られた記憶があります。

今になると桑の実なんて目にすることなど滅多ありませんが、ドライフルーツとなって登場です。
実はこの桑の実には、驚くほどの栄養素があったのです。

マルベリーにはアントシアニンを含むポリフェノールがブルーベリーの4倍！


疲れ目にとても効果が期待できそうですね。 抗酸化作用もありますから、元気になれるスーパーフードということになります。

 

ドライフルーツにしたものがこれです。 オススメは、白ワイン！
希少なスーパーフード、ホワイトマルベリーをおつまみに白ワインをいかがてすか？

今年の夏の大イベント！富士山へ行ってきました(^^)/

8月5日～6日当店のお客様と7名で富士山に行ってまいりました。

私は4度目の富士山でしたが、登山そのものが初めての方も数名。

台風5号が向かってくる中、お天気だけがとても心配でした。

しかーしご覧のような青空！ホッとしました。

7合目の山小屋を深夜0時に出発です。ヘッドライトで足場の悪い中を皆よく歩きました。

そして本八合目付近でご来光

雲海に登る朝日。全員感動です！

ひたすら山頂へ向かって歩きます。

そして到着！

富士山山頂です。

1週間後、今回初めて山に登られたお客様がご来店。

感想は・・・山にハマりました。

今度は違う山に行きましょう♪

この感想を聞いて・・・今回の富士登山企画は大成功だと思いました。

またいろいろ企画しますので、皆様ぜひご参加ください。

市場調査？ただの徘徊かも？(笑)

月曜日！お店も休み・・・
ひさーしぶりに街を徘徊(笑)

20年近く通ったバーで久しぶりのブライベート飲み！
この店は相変わらず繁盛してる。
まー、大した店ではないのだが・・・(笑)それでも年々お客が集ってるのは立派だと思う。

そして帰りはやはりラーメン

いつものラーメン屋に向かう。

あれっ？閉まってる？それも2軒とも。ん？ただの休み？
今まで閉まってたことは一度もなかった。ってことは、つぶれたのか？
仕方ないから違うラーメン屋へ。うまっ！おいしいじゃん！

考えさせられる。
そして思うことは、諸行無常だなぁ。
お客がいなかったわけではないのに！諸行無常だ。

盛者必衰でもある。
やはりどんなに成功しても、奢ることなくいることが肝要だ。
そしてお客様に媚びるのではなく、お客様が納得できるバリューを適正価格で提供し続ける事。これに限る。

媚びない、群れない、愚痴らない！
そして奢ることなく、一歩一歩堅実に登り続けること。
いつかは山頂に辿り着くことを信じて登り続けよう。

ぎゃはは(＞ω<)/。・゜゜・
そろそろ登山口をウロウロするのはやめて、一歩一歩登ろうと決めた１日でした。
やっぱりK2は高い山だ。

以上、店主の日記でした。
明日からまた頑張ろう♪Ю―(^▽^o) ♪

本日発売！スペシャルクーポン券

ポンパレってご存じですか？
先払いのクーポンチケットなのですが、当店でもはじめてみました。

それも超破格( ノД`)…
ペアでご来店いただく事が条件で、お二人でなんと500円！
https://ponpare.jp/gourmet/chiba/chiba/0260713/?rk=m0001

580円のビールまは同等の飲み物4杯と、ソーセージの盛り合わせ、アヒージョがついてこの値段。
お店としては売れば売るほど赤字が膨らむ超スペシャルクーポン券です。
まー、お店としてはかなりビミョーな企画ですが、なんと言ってもお店ができて数ヶ月。
ろくな広告も出さずにやってるため、地元の方ですらお店が出来たことに気づかなかったなんて言うお客様もちらほら。

そんなわけで、最大の広告はお客様に来ていただくことかなぁってことで、このスペシャルクーポン券を出すことになりました。
この機会にぜひ一度ご来店くださいね！

お得なクーポン券はこちらから

クチコミサイトのエキテンに掲載を始めました。
http://s.ekiten.jp/shop_19857303

クーポン券もエキテンからお使いいただけます。
当店をご利用の時にはお得なクーポン券をお使いください。


ぐるなび、HotPepper、食べログと飲食店検索のど定番への掲載も考えましたが、掲載料が高過ぎる(。>д<)。その上掲載してみたところで、たくさんの飲食店に埋もれて見えなくなるかなぁ～？
そんなことを考えて掲載料金の安いエキテンに掲載をしてみました。
エキテンは飲食店に特化してるわけでなく、業態を問わず地域のお店情報サイト。
おかげで平井、亀戸、新小岩のバー部門では1位表示されてます。

できるだけ広告費などは使わずに、その分を来てくださっているお客様に還元できるといいのですが・・・・

真夏の大イベント【富士山へ行こう♪】

当店の真夏の大イベントとして富士山を企画したいと検討中！

当店のお客様ならどなたでもご参加いただけます。

詳細：未定（7月～8月の土日）

山小屋の手配やレンタル品の手配などは、お客様に代わって

当店がお引き受けいたします。

詳細は決まり次第、店頭・当ブログ・Facebookなどでご案内いたします。

日本酒を始めました！

山の名前を冠した日本酒を集めようと思います。

取りあえずは有名どころで八海山と月山

今まで普通に飲んでいた日本酒ですが、洋酒やビールと違って案外流通が細いんです！

欲しい銘柄を安定供給で仕入れようと思うと意外とないんですね(*´Д｀)

そうなってくるとなんだか意地でも集めたくなってきます(笑)

まぁ～ゆっくりゆっくり集めて個性的なお店を作りたいと思います。

山を楽しくするゼミ！山楽ゼミ開講

山の天気予測できるようになろう！
山地図を読めるようになろう！

初心者向けの山楽ゼミです。 

雪山に行きたーい！
アルプスを歩きたい。 

今までの自分より少しだけスキルアップして山を楽しくしましょう。

毎月第2土曜日開講 

（諸事情により開校日が変更になることがあります。）

 第1回　３/11(土）14：00～16：00
山楽アドバイザー：森山淳一
場所：江戸川区平井3－28－1　東和プラザ1階 　
アーバンヒュッテK2 　　　
TEL：03‐5875-5331 　　
※JR総武線平井駅下車　徒歩3分

参加費：1500円（コーヒー・茶菓子付き）
 ※当日参加費をいただきます。 山の仲間を増やしましょう♪